Kommentare zu: Spargel in der Folie gegart

Von: Crockyblog » Blog Archive » Spargelmenü 2010 - semi-klassisch

Crockyblog » Blog Archive » Spargelmenü 2010 - semi-klassisch — Tue, 01 Jun 2010 18:01:18 +0000

[...] war – verliehen! Wie also den Spargel kochen? Gar nicht – denn mir kam Ilkas und Ullis Rezept für Spargel in der Folie in den Sinn. Eine ideale Zubereitungsweise für Gäste: Die Herdplatte bleibt frei für anderes und [...]

Von: Crockyblog » Blog Archive » Naja: Spargel mit Bärlauchschaum

Crockyblog » Blog Archive » Naja: Spargel mit Bärlauchschaum — Fri, 14 May 2010 14:40:58 +0000

[...] leider in den Tiefen des Rezeptarchivs verschwinden. Stattdessen gibt’s Spargel wieder in der Folie gegart und klassisch mit Hollandaise. Erschienen: 14. Mai 2010 • Tags: Bärlauch, [...]

Von: Zum Ende der Spargelzeit: Spargel-Parmesan-Risotto | Crockyblog

Zum Ende der Spargelzeit: Spargel-Parmesan-Risotto | Crockyblog — Wed, 06 Aug 2008 06:54:06 +0000

[...] den Abschied von der Spargelzeit Als größte Entdeckung dieser Spargelsaison möchte ich Ilkas Spargel in der Folie gegart feiern. Diese Garmethode hatte ich bislang noch nicht ausprobiert, und es hat mich überrascht, wie [...]

Von: Kaffeebohne » Blog Archiv » Spargel in der Folie, die Zweite

Kaffeebohne » Blog Archiv » Spargel in der Folie, die Zweite — Tue, 10 Jun 2008 20:36:42 +0000

[...] ohne Foto und ohne Rezept. Das liefere ich hiermit nach und möchte auch noch auf einen Beitrag von Ulli hinweisen, welcher mal wieder ein viel schöneres Foto veröffentlich hat, als [...]

Von: Christel

Christel — Tue, 06 May 2008 20:07:15 +0000

Den Spargel hab ich schon häufiger so zubereitet. Gut kommt auch ein Stückchen Vanilleschote, einfach mitgegart *legger*

Von: Ursula

Ursula — Tue, 06 May 2008 20:03:00 +0000

sehr gute Zubereitung im eigenen Saft, dauert nur leider etwas lange – richtiges slow-food. Ich kenne das Rezept aus einer alten Marmite- wurde damals mit Spiegelei serviert.

Von: alin

alin — Tue, 06 May 2008 19:11:47 +0000

wusste gar nicht, dass man Spargel auch so zubereiten kann. Kommt auf die Nachkochliste und der Straubinger Spargel wird hoffentlich genauso gut schmecken wie Dein Rezept klingt und aussieht.

Von: lamiacucina

lamiacucina — Tue, 06 May 2008 15:20:41 +0000

im eigenen Saft, finden wir auch eine gute Zubereitung.

Von: Kaffeebohne aka Katja

Kaffeebohne aka Katja — Tue, 06 May 2008 12:08:54 +0000

Wir haben zur Hochzeit einen Spargelkochtopf bekommen, der mittlerweile eingemottet ist. Wenn ich für vier Personen Spargel mache, dann kommt er in zwei Päckchen in den Backofen. Und wenn ich nur für mich und meine Tochter Spargel mache, dann sogar nur in der Pfanne. Ich finde, dass der Spargel einfach intensiver schmeckt.

Von: Sabrina

Sabrina — Tue, 06 May 2008 10:16:14 +0000

Fellbach- Schmiden scheint eine Spargelhochburg zu sein. Wir haben grad gestern entschieden, möglichst bald mal den Spargelbesen (http://www.fruechtle.com/) dort zu besuchen.