Archiv für den Tag: 28. Januar 2008

Toffifee-Schokopudding

Wer sagt denn, daß man aus Kaffeetassen immer Kaffee trinken muß?

Dieser Schokopudding ist schon eine kleine Sünde, aber schließlich sind wir ja alle kleine Sünderlein 😉

Toffifee-Schokopudding

========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4
Titel: TOFFIFEE-SCHOKOPUDDING
Kategorien: Süßspeise, Pudding
Menge: 4 Personen

Zutaten

50 Gramm   Zartbitter-Schokolade
1 Pack.   (15 Stück) "Toffifee"
1 Pack.   Puddingpulver "Schokolade" (für 1/2 l Milch; zum
      — Kochen)
4 Essl.   Brauner Zucker
600 ml   Milch
      Kakao zum Bestäuben

Quelle

  kochen & genießen
  LECKER – Januar-Februar 2008
  Erfasst *RK* 22.01.2008 von
  Ilka Spiess

Zubereitung

Schokolade und Toffifees, bis auf 4 Stück, fein hacken. Puddingpulver, 3 EL Zucker und 6 EL Milch glatt rühren. Rest Milch aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren. Gehackte Toffifees und Schokolade darin unter Rühren schmelzen. Zugedeckt ca. 3 Stunden kalt stellen.

Pudding mit einem Schneebesen kräftig aufschlagen und in Tassen oder Dessertschälchen füllen. 4 Toffifees grob hacken. Pudding mit den Toffifees, 1 EL Zucker und Kakao verzieren.

(is) Der Pudding ist sündhaft gut!

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