Ausdauer lohnt sich letztlich doch – seit Jahren suche ich nach einer Waage, die mir beim Backen auch Kleinstmengen präzise anzeigt. 1-Gramm Schritte wie sie die meisten Waagen versprechen, blieben letztlich leider nur ein Traum.
Als ich schon fast aufgegeben hatte, fiel mir in meinem bevorzugten Haushaltswarengeschäft in der wunderschönen Fachwerkstadt Kirchheim/Teck das Objekt meiner Begierde auf – und das von einem schwäbischen Unternehmen, ebenfalls ganz in meiner Nähe. Tsss… das hätte ich dann doch schon früher finden müssen.
Im Allgemeinen bin ich nicht sehr pedantisch. Wenn es aber um die Bäckerei geht, möchte ich schon gerne 0.5 Gramm Hefe abwiegen können, da bin ich eigen 😉
Man kann mit ihr zwar nur maximal 500 Gramm abwiegen, das ist aber nicht weiter schlimm, denn im Laufe meiner Suche nach der geeigneten Waage hat sich bei mir auch schwereres Gerät angesammelt.
Und da ist sie nun die Soehnle QC Type Ultra 2.0 und endlich weiß ich auch, was der Objektivdeckel eines meiner Canon-Objektive wiegt – das hat mich schon immer brennend interessiert ;-))
Da sie auch auf Unzen umgestellt werden kann, sind auch Kleinstmengen in amerikanischen Rezepten kein Problem mehr.
Die Abdeckung läßt sich platzsparend über die Waage schieben und kann nach Bedarf quer eingerastet werden. Hier mit einem Hauch Mini-Basilikum – an dem komischwerweise die sonst so lästigen Nacktschnecken keinerlei Gefallen finden und der deshalb so richtig im Garten wuchern kann.
